Belum Setahun, Swasembada Sapi di Jabar Sudah Lebihi Target

KOMPAS.com - Belum setahun, tapi program swasembada Upaya Khusus (Upsus) Sapi Indukan Wajib Bunting (Siwab) di Jawa Barat (Jabar) berjalan sukses melebihi target yang direncanakan.

Adapun pencapaian tersebut dapat dilihat lewat beberapa data yang tersedia. Misalnya, jumlah sapi yang menerima metode Inseminasi Buatan (IB) atau kawin suntik.

Dari situ didapati sebanyak 50.011 ekor sapi dijadikan sebagai akseptor. Angka ini melampaui dari target yang ditetapkan, yaitu 49.400 ekor atau mencapai 100,2 persen.

"Baru enam bulan saja sudah mencapai 100,2 persen, apalagi setahun. Dengan begitu maka tahun ini akan lahir lebih banyak sapi di Jawa Barat," kata Wakil Gubernur Jabar Uu Ruzhanul Ulum dalam keterangan resminya, Rabu (24/07/19).

Baca juga: Mentan Belum Pastikan Swasembada Sapi Meski Populasi Naik 1 Juta Ekor Per Tahun

Tak hanya itu, data target kebuntingan pun menunjukkan peningkatan hingga 118 persen alias 44.131 ekor dari target yang ditetapkan selama setahun yaitu 37.382 ekor.

"Kami masih punya enam bulan lagi, mudah-mudahan sapinya lahir, besar dan kembali berkembang biak semuanya di Jabar. Terima kasih kepada teman-teman inseminator dan peternak juara," kata Uu.

Dari capaian tersebut, Uu percaya bahwa Jawa Barat memiliki potensi untuk menjadi peternakan besar dengan inovator yang hebat.

"Saya bahagia ternyata Jabar potensi peternakan dan inovatornya hebat seperti sapi, kambing, ayam, dan unggas. Artinya Jabar siap menjadi pemasok ternak ke wilayah luar Jabar," tutur Uu.

Baca juga: Ridwan Kamil: Jawa Barat Terdepan Kembangkan Ekonomi Kreatif

Terkait pasokan sapi untuk Hari Raya Idul Adha mendatang, Uu mengungkapkan, pada 2020 Jabar akan memenuhi sendiri pasokan dengan produk sapi lokal, yaitu Sapi Pasundan.

"Untuk Idul Adha tahun ini sebagian masih memasok dari luar (Jabar), tapi tahun depan kami menargetkan seluruhnya dari sapi lokal Pasundan. Apalagi dengan inseminasi buatan akan semakin banyak sapi yang bisa dilahirkan," ujar Uu.

Di lain sisi, Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Kementerian Pertanian (Kementan) Sugiono lantas mengapresiasi capaian tersebut. 

Ia menuturkan, pihaknya akan selalu intens menggarap Jabar dalam hal pembibitan sapi potong, sapi perah, juga kambing, domba dan unggas.

Baca juga: Pemprov Jabar Berikan Pelatihan Wirausaha untuk Petani

"Luar biasa capaian Jabar untuk program Siwab ini, melalui IB saja pencapaiannya sudah melebihi target padahal baru enam bulan," ujarnya.