KOMPAS.com - Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana berharap penyelenggaraan Festival Kampung Tahu 2023 dapat mendorong perputaran ekonomi secara merata di tingkat desa.
"Saya sangat mengapresiasi. Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kediri memang hari ini (perayaan kemerdekaan) tidak mengagendakan acara yang besar, tetapi lebih ingin supaya acara itu di desa-desa," harapnya.
Dia mengatakan itu saat menghadiri Festival Kampung Tahu dan Bazar Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Desa Sendang, Kediri, Selasa (22/8/2023).
Bupati yang akrab disapa Mas Dhito itu juga mengajak perajin tahu mengurus perizinan yang diperlukan. Sebab, masyarakat Desa Sendang telah mendeklarasikan daerah sebagai Kampung Tahu.
Baca juga: Jaga Stok Pangan di Kediri, Mas Dhito Imbau Jajarannya untuk Maksimalkan Produksi Beras
Mas Dhito menyampaikan, sebelum pandemi Covid-19, terdapat 100 pengrajin tahu di Desa Sendang. Namun, kini tinggal 76 pengrajin tahu yang masih bertahan pada 2023.
Dari jumlah itu, 57 pengrajin tahu pun telah memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB) maupun sertifikat halal yang difasilitasi Pemkab Kediri.
"Harapannya semuanya segera mengurus izin," katanya dalam siaran pers, Rabu (30/8/2024).
Dalam festival itu, Mas Dhito juga menyerahkan secara simbolis sertifikat halal dan NIB kepada pengrajin tahu.
Adapun Festival Kampung Tahu dan Bazar UMKM siang itu digelar dalam rangka peringatan Hari Ulang Tahun ke-4 Kampung Tahu.
Makanya pada acara itu terdapat 20.000 tahu yang disusun berbentuk tumpeng untuk dibagikan kepada warga.
Baca juga: Peringati HUT RI, Mas Dhito Minta ASN Pemkab Kediri Kritik Dirinya
Mas Dhito yang ikut serta membagikan tahu secara gratis kepada warga yang hadir mengapresiasi kegiatan yang diadakan di Desa Sendang tersebut.
Dia juga melihat produksi tahu di rumah salah seorang pengrajin bernama Solikin.
Sementara itu, Kepala Desa Sendang Ahmad Suhadi berterima kasih kepada Mas Dhito yang telah memfasilitasi pelaku UMKM, khususnya pengrajin tahu di desanya dalam hal pengurusan perizinan.
Pihaknya mengimbau para pengrajin tahu yang belum mengantongi perizinan untuk segera mengurus perizinan NIB maupun sertifikat halal.
Melalui sertifikat halal itu, konsumen akan semakin yakin dengan kualitas dan jaminan mutu tahu dari Desa Sendang.
Baca juga: Mas Dhito Minta Minimarket Se-Kediri Sediakan Stand untuk Produk-produk UMKM
"Bagi yang belum diharapkan secepatnya mengurus mumpung difasilitasi dan gratis," ucapnya.