Dari Bisnis Rumahan, Usaha Katering Kini Sudah Jadi Industri

Mikhael Gewati
Kompas.com - Senin, 16 September 2019
Dari Bisnis Rumahan, Usaha Katering Kini Sudah Jadi IndustriDOK. Humas Pemerintah Provinsi Jawa BaratKetua Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Barat Atalia Praratya Kamil (memakai jilbab warna kuning) saat meninjau Pameran Akbar Katering se-Jawa Barat 2019 di Gedung Bale Asri Pusdai, Kota Bandung, Jumat (13/9/2019).

KOMPAS.com - Usaha katering, yang sebelumnya hanya merupakan bisnis rumahan, kini sudah menjadi industri dengan perputaran uang mencapai miliaran rupiah tiap tahunnya.

Hal tersebut dikatakan Ketua Tim Penggerak PKK Jawa Barat (Jabar) Atalia Praratya Kamil saat membuka Pameran Akbar Katering se-Jabar 2019 di Gedung Bale Asri Pusdai, Kota Bandung, Jumat (13/9/2019).

"Maka itu, pengusaha katering perlu mendapatkan perhatian," kata Atalia seperti dalam keterangan tertulisnya, Senin (16/9/2019).

Terkait pameran katering tersebut, Atalia mengatakan, event ini dapat memperluas jejaring, meningkatkan kreativitas dan kualitas pelaku katering, serta memudahkan konsumen dalam menentukan vendor.

Baca juga: Katering Asian Games 2018 Siapkan 49.000 Porsi Makanan Per Hari

"Ini penting sekali untuk menjembatani kebutuhan pengguna jasa katering, sekaligus mempromosikan pelaku usaha dan jasa katering di Jabar, khususnya Kota Bandung," kata Atalia.

Lebih lanjut, dia mengatakan, event ini juga memberikan kesempatan kepada konsumen untuk memilih jasa katering yang sesuai budget, tanpa perlu berpindah tempat.

Di kesempatan yang sama Atalia berpesan kepada pelaku usaha katering agar terus menumbuhkan kreativitas.

Mereka pun harus lebih hati-hati dalam menggunakan bahan pangan yang akan disajikan dan bagaimana dari segi kesehatan tetap diperhatikan.

Baca juga: Terapis Mitra Go-Massage Diperkosa Pelanggan, Atalia Minta Go-Jek Evaluasi Sistem

"Selain itu, juga sertifikasi halal tentu harus ada," ucapnya.

Perlu diketahui, selain katering, di pameran tersebut juga memamerkan gaun pengantin.

Pameran ini diikuti 79 peserta, yang terdiri dari pengusaha katering, dekorasi, wedding organizer, rias pengantin, dan entertainment.

PenulisMikhael Gewati
EditorMikhael Gewati
Terkini Lainnya
Athalia Ridwan Kamil: Meski PSBB, Layanan Posyandu Tidak Boleh Berhenti
Athalia Ridwan Kamil: Meski PSBB, Layanan Posyandu Tidak Boleh Berhenti
jawa barat
Ridwan Kamil: Berdonasi dan Berdiam di Rumah adalah Bentuk Bela Negara
Ridwan Kamil: Berdonasi dan Berdiam di Rumah adalah Bentuk Bela Negara
jawa barat
Keterlibatan Semua Pihak Dalam Gerakan Nasi Bungkus Diapresiasi Atalia Kamil
Keterlibatan Semua Pihak Dalam Gerakan Nasi Bungkus Diapresiasi Atalia Kamil
jawa barat
Soal Larangan Warga Tidak Keluar dari Daerahnya, Emil Minta Bantuan Kepolisian
Soal Larangan Warga Tidak Keluar dari Daerahnya, Emil Minta Bantuan Kepolisian
jawa barat
Pemerintah Berikan Jabar 21.000 Reagen PCR dari Korsel dan Tiongkok
Pemerintah Berikan Jabar 21.000 Reagen PCR dari Korsel dan Tiongkok
jawa barat
Pemprov Jawa Barat Kembali Terima Donasi Penanganan Covid-19
Pemprov Jawa Barat Kembali Terima Donasi Penanganan Covid-19
jawa barat
Warga Jabar Terdampak Covid-19 Dapat 9 Jenis Bantuan
Warga Jabar Terdampak Covid-19 Dapat 9 Jenis Bantuan
jawa barat
Percepat Penanggulangan Covid-19, Pemprov Jabar Gandeng LIPI
Percepat Penanggulangan Covid-19, Pemprov Jabar Gandeng LIPI
jawa barat
Wagub Uu Dukung Pengusulan 2 Tokoh Jabar Jadi Pahlawan Nasional
Wagub Uu Dukung Pengusulan 2 Tokoh Jabar Jadi Pahlawan Nasional
jawa barat
Gandeng Ojek Online dan PT Pos Indonesia, Pemprov Jabar Genjot Penyaluran Bansos
Gandeng Ojek Online dan PT Pos Indonesia, Pemprov Jabar Genjot Penyaluran Bansos
jawa barat
Program Gasibu di Gunung Putri Bogor Bagikan 500 Nasi Bungkus Setiap Hari
Program Gasibu di Gunung Putri Bogor Bagikan 500 Nasi Bungkus Setiap Hari
jawa barat
Di Rapat Paripurna DPRD, Emil Beberkan Keberhasilan Jabar Raih 131 Penghargaan
Di Rapat Paripurna DPRD, Emil Beberkan Keberhasilan Jabar Raih 131 Penghargaan
jawa barat
Jabar Paling Tinggi dalam Realokasi Anggaran untuk Penanganan Covid-19
Jabar Paling Tinggi dalam Realokasi Anggaran untuk Penanganan Covid-19
jawa barat
Wagub Jabar Minta Tokoh Agama Ajak Masyarakat Patuhi Protokol Kesehatan
Wagub Jabar Minta Tokoh Agama Ajak Masyarakat Patuhi Protokol Kesehatan
jawa barat
Jelang PSBB Jabar, 5.492 KK Terdampak Covid-19 Mulai dapat Bansos
Jelang PSBB Jabar, 5.492 KK Terdampak Covid-19 Mulai dapat Bansos
jawa barat